Este scandal uriaș în Italia, după ce o tânără de 20 de ani a murit fiindcă a mâncat un tiramisu la restaurant.
Prăjitura ar fi trebuit să fie vegană, însă conținea lapte, la care femeia era alergică. Aceasta a intrat în șoc anafilactic, iar după 10 zile de comă a murit.
O altă ipoteză este că burgerul pe care fata l-a mâncat în aceeași seară, în același loc, ar fi conținut ouă.
Anna, absolventă de design vestimentar, aflată la început de drum profesional, mergea periodic la restaurant, având încredere în respectarea noțiunii vegetariene. Așa că ea nu-și făcea griji știind că alimentația vegană nu îi va face rău, chiar dacă avea alergie la ouă și lapte. Învățase să accepte, dar și să trăiască în societate, cu problema medicală pe care o avea încă de când s-a născut.
Poliția italiană a deschis dosar penal pentru omor asupra a patru persoane de la un restaurant cu specific vegan din centrul orașului Milano. Localul era frecventat des de tânără deoarece suferea de diverse alergii.
Medicii au tras un semnal de alarmă pentru persoanele cu alergii severe, să aibă mereu o doză de adrenalină la ei și să poarte o brațară care să semnaleze celorlalți problemele medicale de care suferă.
”Fiica mea avea o alergie foarte severă la lapte și una mult mai puțin severă la ouă”, a explicat în procesul-verbal mama elevei (familia l-a desemnat pe avocatul Alberto De Sanctis).
